SAKE

日本酒ってこんなに美味しい

発見する日本酒

最近の日本酒ブームにより多くの方が日本酒を飲むようになりました。特に女性の方も好んで飲む方が増えたような印象を受けます。
川口のイタリアン「掌酒と石窯 ～流～ nagare」では、
もちろん有名な日本酒のラインナップもございますが、MOTOZAKEという日本酒カクテル専用の日本酒や、海外の作り手がその感性をもって作るものなど面白く「こんなに日本酒って美味しいんだ」という気づきが楽しめるようにしております。
新しい日本酒のカタチを発見してください。

新しい日本酒を提案

MOTOZAKE×SAKENIC

日本酒（SAKE）カクテル専用に作られた「MOTOZAKE（基酒）」。まるでワインのようにバーカウンターに置いてもラベルもオシャレでスタイリッシュ。若手の酒蔵さんをはじめ、浦霞や大山などの有名な酒蔵さんもこの日本酒の楽しみ方を広げる取り組みに賛同し少しずつ広まりつつあります。
日本酒が苦手という方も「こんなに美味しいんだ」と飲めるようになったというお声もいただいております。
新しい発見を体験したい、日本酒デビューしたいという方も一度お試しください。日本酒カクテルから始まる食事スタイルが面白い。

MOTOZAKE

サキニック

「ニッポンに新しいカクテル文化を広げたい」という想いで銀座のバーテンダーさんが開発したSAKEカクテル専用に作られたトニックウォーター「SAKENIC（サキニック）」。

MOTOZAKEを1に対して、トニックウォーターが1という割合がベストと言われております。

きっと

TUMUGI

TUMUGI

WAPIRITS

ニッポンの新しいスピリッツ。

イギリスでは「ジン」、メキシコでは「テキーラ」、キューバでは「ラム」、ロシアでは「ウォッカ」。
そして、日本では「 WAPIRTS（ワピリッツ）」を。

日本古来からの麹を使った酒作りを行う職人達による確かな技術によって造られるスピリッツです。日本酒ではございませんが和酒の美味しさ、素晴らしさをご堪能ください。

日本酒はワイングラスで

日本酒

sake

杜氏の想いが詰まった伝統のある日本酒から、海外の作り手さんが日本の文化に刺激を受け独特の感性で作り上げた日本酒など、幅広く取り揃えております。

当店ではそれを飲むグラスは「ワイングラス」です。
空気に触れる味わいの変わり方、香りや風合いの変化をより楽しめるようになっております。

お一人様からお気軽に

DRINK MENU

※表示価格は全て税抜き

果実酒

日本酒以外にも女性の方でも
飲みやすい梅酒や和リキュールなども
多数ご用意しております。

ビール

琥珀ヱビス
680円

焼酎

ちえびじん・芋の「18」
550円
ちえびじん・麦の「18」
550円

【ウィスキー】

あかし
550円
マルスツインアルプス
650円
岩井トラディション
700円
地酒蔵ウィスキー
550円

SAKENIC　～サキニック～

大山　MOTOZAKE　純米　山形
680円
文楽　MOTOZAKE　純米吟醸　埼玉
720円
萬歳楽　MOTOZAKE　純米　石川
690円
吉乃川　基酒　JUNMAI　新潟
690円
MOTOZAKE　WAKA-EBIS
690円
春鹿　MOTOZKE　純米酒　奈良
690円
豊の秋　MOTOZAKE　純米　島根
690円
司牡丹　MOTOZAKE　純米　高知
680円

TUMUGI×MONEN

ツムギビターズソーダ/
ツムギカシス
各750円
ツムギライム/
ツムギピンクグレープフルーツ
各750円
ツムギグリーンアップル/
ツムギクランベリー
各750円
ツムギビター／
ツムギブラットオレンジ
各750円

プラムリキュール（梅酒）

鶴梅/塩うめ
各630円
完熟マンゴー梅酒/
梅仙人バナナ梅酒/
レアカシス梅酒
各640円
鶴梅　すっぱい/
和宝五柑
各640円
ドラリオン/
ブラットオレンジ梅酒
650円
鳳凰美田熟成秘蔵梅酒/
南部美人糖類無添加梅酒/
悠々梅雫金撰
各670円
京都梅酒/
弁天福梅葡萄梅酒
各670円
ちえびじん紅茶梅酒/
情熱梅酒
各670円
大信州梅酒純米吟醸/
大七生もと梅酒
各710円
しらうめの庭/
大七生もと梅酒極上/
木下クラシック1990
各740円
●THE bar's
900円

ワイン

秩父ワイン（赤/白）
グラス　640円
ボトル　3,500円
武蔵野ワイン（赤/白）
グラス　640円
ボトル　3,500円

スパークリング清酒

瓶内発行スパークリング　
330ml
ボトル　1,800円

日本酒

睦奥八仙（むつはっせん）
750円～
仙禽（せんきん）　無垢
730円～
百十郎（ひゃくじゅうろう）
赤面　大辛口純米酒
720円
TERA Life is good
750円
羽根屋
純吟　煌火（きらび）　生原酒
730円～
玉川（たまがわ）
自然仕込 山廃純米
白ラベル（完全発酵）
無濾過生原酒
730円～
玉川（たまがわ）
純米吟醸　アイスブレーカー
無濾過生原酒
作（ざく）
プロトタイプ直汲み純米原酒
瓶火入れ
750円
山の壽（やまのことぶき）
純米酒　火入れ
700円(税込)
山の寿（やまのことぶき）
純米酒　夏ニゴリ
お問い合わせください
古伊万里（こいまり）
前（さき）　純米酒　火入れ
700円～

和りきゅーる

塩ゆず
630円
かぼす搾り
630円
あらごしりんご
630円
あらごしもも
630円
あらごしみかん
630円
子宝山形ラフランス
630円
深山ぶどう
630円
白いライチ　kawaii SHIROI LITCHI
630円

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